Moj profil

Male usi (orecchiette )

30 minuta
18
Male usi (orecchiette )

Ovaj recept mi je dao prijatelj iz Napulja

Ovaj recept mi je dao prijatelj iz Napulja

Sastojci

za
1 svjeza kobasica
3-4 fetice Pancete Podravka
100 gr. mladog sira
1/2 male kapule
malo ulja
2 suhe ljute papricice

Priprema

1.

Staviti u tavu malo ulja i isprziti kapulu , dodati komadice svjeze kobasice (ja to radim izvlaceci iz crijeva male grudice ) pancetu i ljutu papricicu.

2.

kad je sve lijepo isprzeno , maknut sa vatre i dodati svjezi sir izgnjecen sa viljuskom .

3.

Umjesto parmezana dodala sam ovcji sir , izgratani .

4.

Ne dodajem soli jer su ovdje svjeze kobasice dobro slane .

Posluživanje

Ako nemate ovu vrstu tjestenine ide svaka vrst makaruna , kratke tjestenine .

  • Orecchiette(1)
  • Tjestenina...(1)

17

Super kombinacija, spremit ću i ja.👋

ide u ‘probati pod obavezno’

probaću ovo, sviđa mi se kombiniranje sira i kobasa :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetna tjestenina
DajanaD

Proljetna tjestenina