Sastojci
Priprema
Propzite svinsko meso ,pa stavite ga na stranu a u istom proprzite crni luk, ,pa onda sampinjone, pa dodajte na kockice iseckanu slaninu, nakon nekoliko minuta dodajte mesne okruglice.Mesajte lagano i vratite svinsko meso u tavu.Dodajte i paradajz, naseckane suve paprike,malo vode ,zacine,vino i persin.Stavite u zagreanu rernu i pecite oko 30-40 min , izvadite , naribajte sir i vratite nakratko da se zapece. Bon apetit !
Posluživanje
Obavezno neka salatica i naravno casa dobrog vina :))
Elune , to moze da bude i obicna paprika a takodje moze da bude vezanka, ljute ili neljute po volji i suse se u polusenci (zasticene da ih slucajno ne uhvati kisa)dok se potpuno ne osuse.Na jednu nizu stave se otprilike po 20-30 paprike.Nadam se da sam ti pomogla , a ako te jos nesto zanima slobodno pitaj,pozdrav 👋
Marija hvala za odgovor, da li koristite obicne paprike ili su to neka specijalna vrsta i kako ih susite? 🙂
15