Mmmmm...pripremite ih navecei servirajte ujutru za Dorucak,jer su i drugi dan neodoljivo dobri,mekani,ukusni....probajte!
Mmmmm...pripremite ih navecei servirajte ujutru za Dorucak,jer su i drugi dan neodoljivo dobri,mekani,ukusni....probajte!
Sastojci
Priprema
Mljeko i vodu sjediniti zajedno staviti da se zagrije,da bude mlako,nikako prevruce.
Brasno pomjesati sa soli.
Jogurt sjediniti sa uljem.
Mljeko smjesu usuti sad u vecu posudu,u kojoj cete mjesiti tjesto.
Dodati sad tome kvasac,izraditi toliko da se sav kvasac istopi.
Sad dodati brasno smjesu,kao i jogurt smjesu pa umjesiti sve zajedno u fino glatko tjesto.
Pokriveno ostaviti na toplom da nadodje oko 30 minuta.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi (toliko da se ne ljepi)te podjeliti na 6 jednakih djelova.
Svaki dio izrditi u oblik bageta ili moze po zelji oblici (male pogacice,cvjetovi...)
Stavljati ih na pleh (razmak izmedju)pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da miruju jos oko 20-tak minuta na toplom.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210°C
Bagete premazati sa mljekom,posuti sa susamom i staviti ih da se peku 20-25 minuta,da dobiju blago braonkastu boju.
Odmah jos tople ih pokriti prozirnom folijom da stanu 10-tak minuta,te ih posle do upotrebe zaviti u kuhinjsku krpu.
7