Moj profil

Mali burek sa sirom iz tave

29
Mali burek sa sirom iz tave

Brzo, fino, jednostavno. Unutra mekano, vani hrskavo ... svakako preporucujem :)

Brzo, fino, jednostavno. Unutra mekano, vani hrskavo ... svakako preporucujem :)

Sastojci

ca 400 g jufke (gotove kore za pitu)
200-300 g feta sira
persun (svjezi ili suseni)
ulje za przenje
1 kiselo vrhnje

Priprema

1.

Jufku izrezati na trokute. Ja sam kupila vec gotovu izrezanu na trokute.

Pripremiti nadjev od sira. Izmrviti sir, posolit, posuti sa sitno sjeckanim suhim ili svjezim persunom, dodati 1 jaje i sve izmjesat.

2.

Svaki trokut  premazat sa kiselim vrhnjem, zatim na svaki stavit pomalo nadjeva od sira i zarolati tako da su sve strane zatvorene.

3.

U malo dubljoj tavi zagrijat ulje. Ulja bi trebalo bit toliko da su burekici odprilike do pola uronjeni u ulje. Prziti ih oko 3-4 minuta i neprestano ih okretati da nebi zagorili sa jedne strane. Przene burekice stavljat na kuhinjski papir da upije visak masnoce.

Posluživanje

Odlicni su i topli i hladni.

  • Pite(2)
  • Burek-przeni(1)
  • Tava-burek(1)
  • Party(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

7

Svidja mi se ovo 🙂

ma meni padne svasta na pamet 😁 pusa

Jao ljube ovo mi nikad nije palo na pamet,pogotovo ne sa feta sirom...probat ćemo svakako😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom  i jabukama
Elune

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom i jabukama

Recepti koji koriste slične sastojke

Marokanska poslastica
papaya

Marokanska poslastica