Moj profil

Mali egzotični ručak❤️piletina sa breskvom

30 minuta
3

Ko ne voli pileće prstiće, belo meso u omotaču, a ovo je jedna novozelandska nota, kiselo slatkastog ukusa sa grilovanom breskvom, taman za leto u usponu....

Ko ne voli pileće prstiće, belo meso u omotaču, a ovo je jedna novozelandska nota, kiselo slatkastog ukusa sa grilovanom breskvom, taman za leto u usponu....

Sastojci

za
Pileći file
Tvrđe breskve kiselkaste
Mala tikvica,
Začini suvi, kurkuma, kumin, majčina dušica
Biber, so,, kukuruzno belo brašno, malo oštrog brašna
Masl uje, trunka maslaca
Lemon pepper, biber mix
ZA DIP,umak kisele pavlake
Majonez, biber, kapari, krastavčić usitnjen kiseli
Kumin, kurkuma,
Malo meda, senf zrnasti, acceto kap dve

Priprema

1.

Moji momci vole meso, ali ipak više jedemo variva I slow čorbe, no Piletina se I u sendviču rado ruča, a ovako pripremljeni pileći prstići su omiljen zalogaj, lagano i egzotično... 

2.

Količine odredite sami, po svojim potrebama i prigodi, ovo je i odličan party finger food, svakom gostu se dopada stara namirnica u novom ukusu. 

Dakle, isecite trakaste komade mesa i suvo ih marinirajte pre prženja. JA TO RADIM U SMESI ZAČINA U TANJIRU, dodam suvi peršun, kurkumu, malo kumina, bibereitalijanske mešavine, i time obložim svako parče mesa koje sam prethodno istrljala belim lukom

3.

Te iste začine umešajte u kukuruzno brašno sa malo oštrog belog, posolite i okupajte parčad dobro tom smesom pa je lagano pohujte na tavi, do zlatkaste boje. 

Za to vreme, kolutove bresaka I tikvice lepo posolite, dodajte lemon pepper ili miks svetlog bibera u zrnu i kada se meso završi stavite na gril ploču ili tiganj, neka bude umerena vatra i neka se fino oroštilja, pustite divne mirise te kiselkaste usoljene breskve I cukini. 

Posluživanje

Poslužite složeno, na kolut tikvice ide pileći štapić pa odozgo grilana breskvice, u sredinu, umak Hiljadu ostrva, uz Letnju matovilac salatu s trešnjama, puca vidik do egzotika udaljenih mora❤️ Prija miris i. Ukus, šume daljine plave)) Prijatno blye❤️

  • Piletina(2)
  • Spanski-prsti(1)
  • Grilovane-tikvice(1)
  • Grilane-breskve(1)
  • Eglesse(1)

12

❤️

Eksplozija ukusa i začina, totalno letnje i maštovito ❤️ ! Pre par dana smo na roštilju grilali svašta nešto, sledeći put stavljam i jednu breskvu za sebe 😉 .

Hvala od srca šefice moja ❤️❤️❤️ Mnogo nam se dopalo, nije mnogo čudno hehe A i gf je s kukzruznim_-)