Moj profil

Mali, ne maline

67
Mali, ne maline

Imala sam malo malina iz rakije u škrinji, htjedoh složiti tortu od njih, no odustala sam, pa sam se smislila da ih napravim u obliku košarica.. Jako sam zadovoljna, podsjeća me na ljeto i okus pravih svježih malina, a i okus rakije u kojoj su bile nije za bacit…

Imala sam malo malina iz rakije u škrinji, htjedoh složiti tortu od njih, no odustala sam, pa sam se smislila da ih napravim u obliku košarica.. Jako sam zadovoljna, podsjeća me na ljeto i okus pravih svježih malina, a i okus rakije u kojoj su bile nije za bacit…

Sastojci

tijesto
20 dag maslaca
2 kom žumanjka
Krema
15 dag sirnog namaza sirnog namaza
30 dag svježih, smrznutih ili iz rakije malina

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite ga stajati oko 2 sata u hladnjaku.

2.

U kalupiće za tijesto utiskujte komade tijesta i pecite ih na oko 180 °C dok ne porumene. Ohladite košarice.

3.

Izmutite maline sa sirom i šećerom, dodajte ih ostale sastojke.

4.

u svaku košaricu stavite po jednu malinu iz rakije ili smrznutu malinu.

5.

Sve stavite u dresir vrećicu i punite košarice s kremom. Dekorirajte po želji.

Posluživanje

Nazvala sam ih po knjizi Drage Ivaniševića, pisca za djecu, i to stoga, jer sam to uzviknula, kad je moj sin htio pojesti malinu iz rakije.. da ne biste to morali, napravite ovo sa smrznutim malinama ili sa jagodama i malinama iz kompota…
Od navedene količine sastojaka ispalo mi je 57 full nafilanih košarica.

  • Maline(5)
  • Kolači(4)
  • KOSARICE(3)
  • Tart(2)
  • Korpice(2)
  • Cheesecake(1)
  • Mascarpone(1)
  • Muffin(1)
  • Kolaci-korpcinja(1)

21

privukao me naslov (nostalgija za djetinjstvom 🙂  ) a kad sam pročitala recept znala sam da je to sljedeće što ću praviti       prve maline su se već počele crveniti kod mene u bašći 😉

Recept za tijesto je fantastičan i za druge vrste kolača ;) Teca se i sama uvjerila ;)!

prekrasne su mi ove košarice

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žele bombone
JaKa66

Žele bombone