Moj profil

mali zeleni iliti The keksovi for The Queen from Down under

46
mali zeleni iliti The keksovi for The Queen  from Down under

jesu iiii mali iiii zeleni i vrlo pomaknuti s ponekim njenim obožavanim sastojcima ;);)

jesu iiii mali iiii zeleni i vrlo pomaknuti s ponekim njenim obožavanim sastojcima ;);)

Sastojci

tijesto
60 g bijelih badema
1 vrećica vanil šećera
80 g putra
od 1 limete korica
od 1/2 limete -sok
2 žlice bijelog ruma
200 g (1 komad) avokado (vagan očišćen)
kroz prste soli
2 žličice (ravne) praška za pecivo
premaz
od 1 limete sok
šećer u prahu-po potrebi
extra limeta-korica
ili
drugi ukrasi
ili

Priprema

1.

avokado prerezati, izvaditi sjemenketinu, oguliti vanjsku debelu koru..vagnuti 200 g i smiksati sa sokom pola limete u multipraktiku u glatku smjesu..

2.

bademe smiksati da ostanu manji i veći komadići..isto tako i čokoladu..

3.

otopiti putar i ostaviti da se prohladi..

4.

pomiješati bademe,čoksu, šećer, sol, vanil šećer, dodati rum, sitno ribanu koricu limete..

5.

dodati avokado i putar, sve dobro izmješati te dodavati brašno i prašak za pecivo i mijesiti dok se dobije tijesto koje se ne lijepi

6.

zagrijati pećnicu na 180°C a dva plitka lima obložiti pek papirom

7.

kidati komadiće tijesta i rolati dlanovima kuglice promjera 1, 5-2 cm..svaku kuglicu dlanom malo spljoštiti te slagati na lim ..

8.

ne treba ostavljati preveliki razmak jer keksići rastu u visinu a ne u širinu..

9.

peći 20ak minuta dok dobiju samo laganu bojicu, a pečene ostaviti na limu da se ohlade..

10.

keksići nisu jako slatki pa sam ja zato radila premaz, a možete ih samo posuti šećerom u prahu..

11.

za premaz-u limetin sok dodajte toliko šećera u prahu da dobijete gustu smjesu-koju zatim žlicom premažete na svaki keksić..odmah posipati s limetinom koricom ili po želji i ostavite da se premaz osuši ..

12.

ostaje vam samo da grickateeee ;)

Posluživanje

limeta je dosta dominantna u ovim keksićima, a meni to paše jer volim citrusne okuse ;)
evo draga naša Kraljice od kerefeka tvoj avokado je i u keksićima završio ;);) čuvaj mi ekipu,pazi da ne rade gluposti.. a ja odoh konačno na gd i via Zd ;)

  • Avokado(5)
  • Limeta(2)
  • Božić(2)
  • Keksi(2)
  • Keksići(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Glazura(1)
  • Cool-keks(1)
  • Fini keksići(1)

21

I kad te ima ovdje i kad te nema podugo... ti si mi u mislimaaaaaaa 🙂 Uzivaj, ne samo danas vec svaki dan :) 😍

👍

Mali zeleni iliti D keksovi...e da, izgledom podsjećaju na moje male zelene 😘👋bilježim ih😉

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Truffles od bele cokolade sa belim rumom i limetom
LiliN

Truffles od bele cokolade sa belim rumom i limetom