jesu iiii mali iiii zeleni i vrlo pomaknuti s ponekim njenim obožavanim sastojcima ;);)
jesu iiii mali iiii zeleni i vrlo pomaknuti s ponekim njenim obožavanim sastojcima ;);)
Sastojci
Priprema
avokado prerezati, izvaditi sjemenketinu, oguliti vanjsku debelu koru..vagnuti 200 g i smiksati sa sokom pola limete u multipraktiku u glatku smjesu..
bademe smiksati da ostanu manji i veći komadići..isto tako i čokoladu..
otopiti putar i ostaviti da se prohladi..
pomiješati bademe,čoksu, šećer, sol, vanil šećer, dodati rum, sitno ribanu koricu limete..
dodati avokado i putar, sve dobro izmješati te dodavati brašno i prašak za pecivo i mijesiti dok se dobije tijesto koje se ne lijepi
zagrijati pećnicu na 180°C a dva plitka lima obložiti pek papirom
kidati komadiće tijesta i rolati dlanovima kuglice promjera 1, 5-2 cm..svaku kuglicu dlanom malo spljoštiti te slagati na lim ..
ne treba ostavljati preveliki razmak jer keksići rastu u visinu a ne u širinu..
peći 20ak minuta dok dobiju samo laganu bojicu, a pečene ostaviti na limu da se ohlade..
keksići nisu jako slatki pa sam ja zato radila premaz, a možete ih samo posuti šećerom u prahu..
za premaz-u limetin sok dodajte toliko šećera u prahu da dobijete gustu smjesu-koju zatim žlicom premažete na svaki keksić..odmah posipati s limetinom koricom ili po želji i ostavite da se premaz osuši ..
ostaje vam samo da grickateeee ;)
Posluživanje
limeta je dosta dominantna u ovim keksićima, a meni to paše jer volim citrusne okuse ;)
evo draga naša Kraljice od kerefeka tvoj avokado je i u keksićima završio ;);) čuvaj mi ekipu,pazi da ne rade gluposti.. a ja odoh konačno na gd i via Zd ;)
21