Htela sam da mom malom ovako ‘podvalim’ blitvu,ali nazalost nisam uspela. Ipak, nasi iznenadni gosti i mi smo ih s uzivanjem potamanili :))
Htela sam da mom malom ovako ‘podvalim’ blitvu,ali nazalost nisam uspela. Ipak, nasi iznenadni gosti i mi smo ih s uzivanjem potamanili :))
Sastojci
Priprema
Blitvu kratko obariti i usitniti u multipraktiku. Pomesati je sa izmrvljenim sirom, ovlas umucenim jajima, uljem i posoliti.
Posebno izmesati brasno, prasak za pecivo i mleko.
Spojiti ove dve smese, lepo izmesati i peci u kalupu za muffins u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Posluživanje
Od ove kolicine dobila sam 14 muffins-a. Ona dva koja su se pekla u drugoj turi sam zaboravila u rerni, pa su bili malo vise peceni od ovih na slici i za nijansu ukusniji :) Ovo je recept za zeljanicu bez kora koja se pece u obicnom plehu i blitva, tj. spanac (1/2 kg) se u originalnom receptu sece, ne pravi se kasa od nje/-ga (ali ko sto rekoh htela sam da Luleta neobicnim ‘torticama’, kako ih on zove, privolim da pojede malo gvozdja (:D), nazalost bezuspesno-nije mali od juce :)))
Super su.ja sam stavila kombinaciju obarene zare i spinata.mladi i feta sir..ekstra ko zeljanica..mekani..
mali
41