Moj profil
Primorsko srce za makedonsko sunce :-)))
Sastojci
Priprema
1.
Pečene paprike očistiti od peteljki, sjemenki i kožice.
2.
Patlidžanima očistiti kožu.
3.
Ocijeđeno povrće samljeti u mašini za mljevenje mesa.
4.
Očišćeni češnjak propasirati.
5.
U lonac uliti ulje ( stavila sam malo suncokretovo i malo maslinovog )
6.
U zagrijano ulje staviti češnjak i masu od mljevenog povrća.
7.
Dinstati do željene gustoće, i dodati soli po želji.
Posluživanje
Jako ukusan namaz ili jedan od priloga glavnom jelu.Toplo ga preporučam!!
18