Moj profil

Malina & bela čokolada cake

48
Malina & bela čokolada cake

Brzi osvežavajućčokoladno malinasti kolač

Brzi osvežavajućčokoladno malinasti kolač

Sastojci

krem
200gr bela čokolada
300gr zaleđene maline+150gr šećera
kora
4kom jaja
250gr šećer
3 supene kašike voda
7 supenih kašika jogurt

Priprema

1.

Slatku pavlaku kuvamo na pari oko 10 min, dodamo belu čokoladu i mešamo dok se ne otopi.Fil radimo dan ranije i odložimo u frižider da prenoći ili možete raditi ubrzanu varijantu, veliku tacnu obložite rastegljivom folijom, na foliju izlijemo fil i tacnu odložimo u zamrzivač  na oko 30 min tj dok se ne stegne.

2.

Sve sastojke pomešamo sem belanaca koje posebno ulupamo sa prstohvatom soli.Polovinu belanaca mikserom umutimo u ostatak sastojaka a polovinu polako dodamo ručno mešajući špatulom.Koru pečemo u tepsiji prečnika 28 cm na 180 c dok ne dobije lepu boju pečenost proverimo drvenim štapićem.

3.

Ohlađenu koru nasečemo na tri tanke kore.

4.

Maline otopimo sa šećerom u mikrovalnoj na oko 2 min na 800w izblendamo i procedimo kroz cediljku.

5.

Čvrrst fil izmiksamo malo da omekne i podelimo na dva dela, u jedan deo dodamo nekoliko kašika gustog sirupa od malina.Prvu koru filujemo kremom od bele čokolade, drugu koru filom od malina sa belom čokoladom a zadnju koru premažemo sa sirupom od maline.

  • Krema(2)
  • Maline(1)
  • Kolac-od-maline-i-bele-cokolade(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torte(1)
  • Kolači(1)
  • Choxa(1)
  • Fruity(1)
  • Voćni kolači(1)

2

Savršeno!

Izgleda odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)