Moj profil

Malinasti crumble

15
Malinasti crumble

Maline su  voće jako bogato antioksidansima. One sadrže antioksidanse iz nekoliko različitih grupa uključujući flavonole, antocianine, tanine i čuveni resveratrol poznat po podmlađujućim svojstvima. 

Maline su  voće jako bogato antioksidansima. One sadrže antioksidanse iz nekoliko različitih grupa uključujući flavonole, antocianine, tanine i čuveni resveratrol poznat po podmlađujućim svojstvima. 

Sastojci

za
300 g malina , može i smrznute
2 žlice sok limuna
30 g maslac
50 g prženi sjeckani lješnjaci
200 g sir ( skuta ili mascarpone)
70 g pekmeza - malina ili slični

Priprema

1.

Za malinasti kompot;

želirni šećer, limun i cimet prokuhamo do vrenja, dodamo maline, kuhamo  minutu, dvije, raspodjelimo u čaše i stavimo na hladno.

2.

 za crumble mrvice:

Brašno, smeđi šećer , maslac i lješnjake zamjesimo rukama u mrvičastu masu.

Pečnicu ugrijemo na 180 stupnjeva, pekač obložimo pek papirom na koje namrvimo dobivene mrvice.

Pečemo ih desetak minuta dok ne dobe lijepu boju. Ohladiti.

3.

 za kremu od sira:

Sir izmiksamo s pekmezom u glatku smjesu..

Vrhnje za šlag izmiksamo, dodamo smjesu sira i pekmeza.

4.

serviranje:

malinasti kompot

krema od sira

 crumble mrvice

krema od sira

maline

5.

.

  • Maline(1)
  • Cakic-is(1)
  • Desert(1)
  • Šlag(1)
  • Crumble(1)
  • Kolaci-malini(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Sir(1)
  • Fruity(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Arancini
coolinarika

Arancini