Moj profil

Maline i Čokolada by Mila

120 minuta
28
Maline i Čokolada by Mila

Još jedna lagana tortica, sa mnogoooo malina i nesto malo čokolade, samo za moju sestru.. :)

Još jedna lagana tortica, sa mnogoooo malina i nesto malo čokolade, samo za moju sestru.. :)

Sastojci

za
Kora
6 kom jaja
120 gr šećera
Preliv od malina
50 ml vode
150 gr šećera
200 gr malina
Fil od malina
1 kom puding od malina
600 gr malina
400 ml vode
100 gr šećera
Još potrebno
150 gr Plazma keksa
1 kesica šlag kreme od vanilije
1 kesica šlag kreme od čokolade

Priprema

1.

Belanjke odvojiti od žumanjaka, te ih umutiti sa prstohvatom soli. Postepeno dodavati šećer i umutiti ih u čvrst sneg.

Žumanjke umutiti dobro sa praškom za pecivo, pa im dodati rastopljenu čokoladu i lepo sjediniti.

Sneg od belanjaka polako kašikom umešati u smesu žumanjaka i čokolade i lagano izjednačiti.

Kalup promjera 26 cm obložiti papirom za pečenje i malo ga podmazati margarinom, te peći koru na 170 stepeni, 30 do 35 minuta.

2.

Vodu i šećer prohuvati, te im dodati maline i pustiti još 10ak minuta da kuva sve skupa, te tako dobijen preliv ostaviti da se hladi.

3.

Puding od maline umutiti sa 100 ml hladne vode i šećerom, a ostatak vode staviti da prokuva. U ključalu vodu dodati razmućen puding i dobro ga ukuvati. Kada puding postane gust, dodati mu maline i kuvati još par minuta.

Spremljen fil ostaviti da se prohladi.

4.

Na gotovu i prohlađenu koru sasuti pola fila, zatim na fil poredati plazma keksiće. Njih preliti sa prelivom od malina, te preko preliva sasuti ostatak fila od malina. Torticu staviti u frižider na par sati da fil lepo stegne.

5.

Kada se fil stegao, preko njega prvo staviti umućenu kremu od vanilije, a zatim i umućenu kremu od čokolade.

6.

Torticu ukrasiti po želji i ostaviti na koji sat u ftižider pre služenja..

  • Maline(2)
  • Kremasti kolaci(1)

2

Hvala draga Sladjo..  :*

Dobro izgleda!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

djem od maline i cokolade
hemina27

djem od maline i cokolade

Recepti koji koriste slične sastojke

Cokoladna torta sa filom od malina…
teaema

Cokoladna torta sa filom od malina…