Moj profil

Malinemuffins sa belom coko

15 minuta
89
Malinemuffins sa belom coko

Prosto me je panika hvatala od recepta koji sam tri puta radila i nikako da uspe…Malo mozganja i slobodnog vremena donrinelo je da opet svoje obozavane maline strpam u muffins oblik i sa zadovoljstvom slusam grabez po kuci a da pritom izgled – ukus zadovoljava.

Prosto me je panika hvatala od recepta koji sam tri puta radila i nikako da uspe…Malo mozganja i slobodnog vremena donrinelo je da opet svoje obozavane maline strpam u muffins oblik i sa zadovoljstvom slusam grabez po kuci a da pritom izgled – ukus zadovoljava.

Sastojci

225 gr. brasna za dizano testo ( prosejanog )
150 gr. secera
2 komada jaja
100 gr. istopljenog butera
100 gr. mleka
oko 250 gr. zamrznutih malina ( ne odledjivati )
12 muffins oblika za pecenje
malo soli

Priprema

1.

Sigurno ne pamtite moj neuspeli kolac ja ga dobro pamtim…Jedem ja njega..jede on mene. Ukus dobar a izgled katastrofa, plus papir se lepi, muffins se drobi…elem, to vam se sa ovim receptom nece desiti.

2.

Zagrejte pecnicu na 175 st. Pomesajte u nekoj posudi brasno sa secerom, malo soli i vanilin secer.

3.

U drugoj posudi mixerom umutite jaja sa istopljenim buterom i mlekom. Masu od jaja usipajte brzo dok jos mutite mixerom u masu od brasna dok se ne stvori malo deblje testo.

4.

Ja sam kupila samostalne muffins oblike pa sam u njima deo muffinsa pravila, a deo u klasicnom plehu za muffinse. Ako u ovom drugom radite, dodajte papirne korpice i sipajte kolicinu testa tek toliku da prekrije dno u kalupima. Po nekoliko zaledjenih malina dodajte preko testa, pa onda ponovo sloj testa. Lepo je ako dodate i odozgo po jednu , dve maline.

5.

Belu cokoladu nozem iseckajte na stapice i zabodite u testo. Muffini su lepsi ako ne prepunite kalupcice vec ispod vrha da vam je testo. Stavite u zagrejanu pecnicu i pecite 25 minuta.

Posluživanje

Kupite zaledjene maline koje su smrzavane pojedinacno!

  • Muffins(10)
  • Maline(3)
  • Muffini(2)
  • Desert(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Biki(1)
  • Klub(1)
  • Kolači(1)

46

Zaista su fantastichni i sigurno cu praviti opet.

Prvi put sam pravile mafine, i to bas po ovom receptu. :) Odlicno su mi ispali, jako ukusni i mekani. Pravila sam bez papirnih korpica, a nisu se srecom zalepili, jer sam podmazala kalupe. Pohvale za recept! :)

Moze li da se pravi bez papirnih korpica? Nisam nasla u prodavnici, a pravila bih ih veceras. :(

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cupcakes sa malinama
irenalana

Cupcakes sa malinama