Naprosto obožavam kombinaciju maline, mascarpone, bijela čokolada... Znam da ima sličnih recepata sa ovim sastojcima, al evo još jedna varijacija na temu! Slatko ljetnje osvježenje ;))
Naprosto obožavam kombinaciju maline, mascarpone, bijela čokolada... Znam da ima sličnih recepata sa ovim sastojcima, al evo još jedna varijacija na temu! Slatko ljetnje osvježenje ;))
Sastojci
Priprema
U multipraktiku izmrviti bijelu čokoladu. Zagrijati 200ml vrhnja za šlag do ključanja. Preliti preko izmrvljene čokolade i miješati dok se smjesa ne sjedini. Staviti u frižider da se dobro ohladi povremeno mješajući .
Razdvoji žumanjke i bjelanjke izlupaj sa trećinom šećera. Žumanjke šećer, brašno, p.za pecivo, vodu, ulje , Amareto izmuti i lagano umješaj snijeg od bjelanjaca. Peći oko 25-30min na 180st.C
Maline i šećer staviti kuhati dok se šećer ne otopi. Zamutiti puding i ukuhati u malinama. Ohladiti.
Ohlađeni biskvit prerezati po pola. Namazati doljnji biskvita trećinom kreme od malina , isto i drugi dio biskvita namazati trećinom kreme od maline. U sredinu staviti bijelu kremu. Malo bilele kreme istavi za namatati oko torte i za ukras
Posluživanje
Ova torta je jako lijepa i sa šumskim voćem, koje možete zamijenit sa malinama ;)
Kako je tebi ispao recept?
3