Ovaj recept je nastao tako što sam razmišljala šta uraditi sa ostatkom slatkog vrhnja i evo.... slično krempiti, ali ipak malo drugačije :)))
Ovaj recept je nastao tako što sam razmišljala šta uraditi sa ostatkom slatkog vrhnja i evo.... slično krempiti, ali ipak malo drugačije :)))
Sastojci
Priprema
Umutiti žumanjke i šećer. Nakon toga dodati mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo, sve umutiti. Tepsiju obložiti sa papirom za pečenje, izliti pripremljenu smjesu, te peći oko 10 min na 160 stepeni.
Umutiti slatko vrhnje. Staviti vodu da proključa, ali od toga odvojiti oko 100 ml da se puding umuti i pripremi za kuhanje. U vodu staviti 6 kašika šećera. U medjuvremenu umutiti i bjelanjke sa 6 kašika šećera. Kada voda proključa uliti pripremljeni puding i skuhati.
Kada je puding gotov još dok je topao dodati umućene bjelanjke te polako umutiti mikserom. Takodje dodati i umućeno slatko vrhnje, te tako toplo izliti po kori. Posuti cimetom po želji na gotov kolač.
5