Moj profil

Malo drugacija pita od sira

140
Malo drugacija pita od sira

Moji ukucani i prijatelji uvijek imaju osmjeh na licu kada napravim ovu sirnicu:-) Fina je vruca ,a isto tako i hladna.Kod mene je obavezna ako idemo na duza putovanja.

Moji ukucani i prijatelji uvijek imaju osmjeh na licu kada napravim ovu sirnicu:-) Fina je vruca ,a isto tako i hladna.Kod mene je obavezna ako idemo na duza putovanja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600 g debljih kora za pitu
Za nadjev
900 g mladog sira (ja koristim cottage sir)
1 solja izmrvljenog feta sira
1/2 solje kiselog vrhnja
1 solja ulja
2 kasika brasna
2 kasika kukuruznog brasna ( polenta)
1 mala kasika soli
1.5 mala kasika suhog kvasca
I jos
oko 100 g maslaca (moze i bez)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti u zdjelu sve navedene sastojke za nadjev i pomijesati.

2.

Na radnu povrsinu staviti 2 kore i premazati tankim slojem nadjeva,opet staviti 2 kore ,premazati pa staviti jednu koru (u mom pakovanju bude 10 kora pa zato stavljam po 5 kora)i nadjev.

3.

Umotati u rolat(ja obicno stavim kore na plasticnu foliju) i reati na komade oko 3 cm debljine.

Tepsiju obilato premazati uljem.

Redati u tepsiju ostavljajuci prostora izmedju.

Isto ponoviti sa ostatkom kora i nadjeva.

Ja od ove kolicine dobijem 26-28 komada ovisno koliku debljinu rezem.

4.

Svaki komad malo pritisnuti prstima i ako vam je ostalo fila preko svakog komada stavite kasicicu fila.

5.

Prekrite tepsiju plasticnom folijom i ostavite da odstoji oko sat vremena.

6.

Zagrijati pecnicu na 200 stepeni i peci 40-45 minuta ili dok lijepo ne porumene.

7.

Na gotovu pitu na svaki komad staviti komadic maslaca i  prekriti aluminijskom folijom ili drugom tepsijom i ostaviti da odstoji petnaestak minuta prije suzenja.

  • Pite-slane(4)
  • Pita(3)
  • Slane pite(1)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Savijače(1)
  • Predjela topla(1)
  • Pita od sira(1)
  • Rr(1)
  • Pita-slana(1)

18

Hvala puno draga moja prijateljice 🙂 Puno pozdrava 🙂

Draga Ari26 fina ti je tvoja pita tako socna i mirisna😵👍

Hvala puno drage moje prijateljice🙂

Da draga moja Pomoravka ovo je dosta slicno tvojim havajskim ruzicama.

Puno pozdrava drage moje 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od sira
Vitirena

Pita od sira