Sad je na red došla pita sa višnjama ....malo drugačija, sa filom od višanja, suvog grožđa i sjeckanih oraha, i filom od kisele pavlake i vanilie.
Sad je na red došla pita sa višnjama ....malo drugačija, sa filom od višanja, suvog grožđa i sjeckanih oraha, i filom od kisele pavlake i vanilie.
Sastojci
Priprema
U odleđene oćišćene višnje dodati šećer, vanilin šećer, suvo grožše i sjeckane orahe.
Ako su višnje pustile mnogo soka, dodati malo prezli i sve izmiješati.
Umutiti jaja, pavlaku, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i ulje.
Koru premazati filom od pavlake, staviti preko drugu koru, i nju premazati filom od pavlake, uz ivicu kore kašikom staviti fil od višanja i urolati. Staviti u podmazan pleh.
Na isti način nafilovati ostale kore. Pitu izbockati malo čačkalicom. Pokriti alminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 220°C, oko 15 minuta.
Skuvati preliv od vode i šećera, kao za baklavu i preliti vruću pitu.
Posluživanje
Ja nisam kući imala oraha, pa sam radila bez njih.
3