Moj profil

Malo drugacije cufte

50 minuta
39
Malo drugacije cufte

Mrisno, neodoljivo cufte pripremljeno sa puno ljubavi…..

Mrisno, neodoljivo cufte pripremljeno sa puno ljubavi…..

Sastojci

za
Malo drugacije cufte
600 gr. Mleveno govedje meso
1 glavica crveni luk
2 cesnjaka beli luk
1 zemicku
sol, papar, vegeta
persun, nane
Za podlogu:
300 gr. Poriluk
200 gr. sampinjone
2 sredne rajcice
Jos:
100 gr. tvrdi sir

Priprema

1.

U duboku posudu stavite meso, dodajte naribani luk, nascekani bjeli luk, sol, papar, jaje, pokisnutu zemicku (u mleko), preostale zacine. Rukom dobro izradite smesu ostavite na 1 sat u hladnjak.

2.

Od pripremljenu smesu oblikujte cufte i przite na zagrijanom ulju sa obe starne dok budu gotove.

3.

U posebnu posudu proprzite isitnuti na kolutove poriluk, kad bude mekan, dodajte nasecene na listice sampinjone. Dinstajte 5 minuta na umerenoj vatri. Podloga za cufte je spremna.

4.

Nanesite proprzeni poriluk u pleh, rajcice isecite na kolutove, stavite preko podloge.

5.

Preko nje poredjajte cuftice.

6.

Preko cuftica stavite koji komada tvrdjeg sira, i po 1 kasiku kiselog vrhnja.

7.

Ovako spremni su za rernu na 15 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)