Recept sam dobila od prijateljice i od tada kiflice radim samo na ovaj način.Odlične su...
Recept sam dobila od prijateljice i od tada kiflice radim samo na ovaj način.Odlične su...
Sastojci
Priprema
1. margarin staviti u zamrzivač(barem 1-2 sata ranije)
-meni bude dovoljno i samo 1 margarin
-kvasac,2 žlice brašna,1 žlicu šećera,2 žlice k.vrhnja i mlijeko(mlako)promiješati i ostaviti da se diže 15 min.
-kada se kvasac(sa dr.sastojcima) digao dodati 1 kg brašna i sol te zamijesiti tijesto(ja mijesim mikserom,spiralnim nastavcima)
-ostaviti da se diže 30 min.
-razvaljati dignuto tijesto i trenicom naribati smrznuti margarin po čitavom tijestu(ne brinite nije teško ribati smrznuti margarin)
-zarolati tijesto i podijeliti na 8 dijelova -svaki komad razvaljati na veličinu manjeg tanjura i izrezati na 8 trokuta
-filovati po želji;ja sam ovaj puta u tijesto dodala sjemenki suncokreta i buće te nisam stavljala ništa drugo-inaće stavljam hrenovke ili šunke i sira
-premazati jajetom;po želji posipati sezam ili krupnu sol,peći dok dobiju lijepu zlatnu boju(20-30 min)
-kiflice se listaju i vrlo su meke i ukusne
Punjene šunkom.
Jako dobre i ukusne kiflice,po prvi put sa šunkom.Mekane,tijesto odlično i zamalo da nisam ostala bez sličica.🙂👍Tvoj mjesec se zalomio baš kad smo imali berbu maslina i svaki dan smo bili u velikoj trci.Masline daleko a vremena malo.Nisam imala vremena za neke dekoracije.Sretna sam bila da samo uspijem fotkati.😵Radila sam još tvoj grašak s mesnim okruglicama,ali sam ga greškom izbrisala.😤Bilo mi je veliko zadovoljstvo virnuti u tvoju kuhinju,iako nisam imala vremena duže boraviti u njoj.A imalo se bome,puno toga za vidjeti i pojesti.👏👍
10