Moj profil

Malo drugačije polpetice :)

30 minuta
26

Ove polpetice su posebne radi nekih mojih dodataka zbog kojih su meni i mojoj obitelji puno ukusnije a usto su i zdrave ... 

Malo drugačije polpetice :)

Ove polpetice su posebne radi nekih mojih dodataka zbog kojih su meni i mojoj obitelji puno ukusnije a usto su i zdrave ... 

11.3.2013.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g Miješano mljeveno meso
Chia seeds
pola šalice proso
pola šalice crvena quinoa
zaćini po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U šalicu stavit chiu da prekrije dno te ju natopit vodom , za to vrijeme stavite kuhat pola šalice prosa i quinoe u malo zasoljene vode sa par kapi maslinovog ulja .

2.

U zdijelu stavite mljeveno meso ,nasjeckani luk ,zaćine (ja stavljam sol,papar,vegetu i kurkumu ),sezama,lana na to ubacim natopljenu Chiu te proso i quinou.

3.

Sve sastojke dobro izmješat pa dodavat krušnih mrvica po želji i potrebi .Te sve dobro izmješat i ostavit da malo odstoji da sastojci popiju zaćine .Žlicom vaditi smjesu oblikovat u lopticu uvaljat u brašno te dlanom napravit polpetice te ih pržit na ulju .

Posluživanje

Vjerojatno ste primjetili da nema jaja i ne nisam ga zaboravila jer chia je upravo tu da poveže sve sastojke .Ja ove polpetice napravim ćesto unaprijed te ih slažem na prozirnu foliju i tako zaledim . A koristim ih za kuhanje u šugu i prženje jako su fine i moji dećki ih vole ...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima