Moj profil

Malo drugačiji karfiol

25 minuta
41

Još jedna ideja kako jesti karfiol. Obratiti pažnju da oni koji ne vole karfiol mogu ovo da probaju, a posle neće biti za vas koji volite.

Još jedna ideja kako jesti karfiol. Obratiti pažnju da oni koji ne vole karfiol mogu ovo da probaju, a posle neće biti za vas koji volite.

Sastojci

za
1/2 glavice karfiola
preliv
150 gr pileće šunke
100-150 gr tvrdog žutog sira
50 gr putera

Priprema

1.

U posoljenu vodu stavite karfiol, koji ste odvojili na cvetove, da se kuva. Dodati i kim i kuvati oko 25 minuta.

2.

Za to vreme spremiti preliv- na puteru ispržiti na kockice seckanu pileću šunku, promešati, pa dodati na kockice seckan tvrdi žuti sir, opet promešati, posoliti, pobiberiti, promešati i dodati celu količinu kisele pavlake. Izmešati i na blagoj vatri kuvati sve zajedno 3-4 minuta. Skloniti sa strane.

3.

Kada je karfiol skuvan, ocedite ga od vode i prebacite u četvrtastu činiju tako da svaki cvet leži na dnu činije. Prelijte prelivom, malo rasporedite i poslužite odmah.

  • Karfiol(5)
  • Povrće -(3)
  • Karfiol-s-prelivom(1)
  • Ručak(1)
  • Fini-prilozi(1)
  • Prilog(1)

13

ja ne volim karfiol i uporno sam trazila recept koji bih mogla da progutam a ovo cu sa uzivanjem jesti

Ovo na slici je pravo umjetničko djelo, a i još jedan novi način izrade te divne jednostavne biljke.

isprobano i odlicno… hvala na receptu…