Prvi put probala ovako nesto sa pasuljem i uopste nije lose! Pljeskavice, popecci, ustipci...ne znam kako bi se zvali ali zaista su fini.
Prvi put probala ovako nesto sa pasuljem i uopste nije lose! Pljeskavice, popecci, ustipci...ne znam kako bi se zvali ali zaista su fini.
Sastojci
Priprema
Skuvati pasulj i dobro ga izgnjeciti viljuskom. Krisku hleba vrlo polako natapati mlekom da ga ne bi bilo previse, a ukoliko ipak bude ocediti visak. Sjediniti pasulj i hleb i dobro izmesati.
Dodati jaje, naseckani crni i beli luk, so, zacin i sve lepo promesati da se dobije ujednacena masa.
Ukoliko bude malo redja dodati malo brasna ili prezli( ne treba da bude retka!), i zacine takodje po zelji dodavati ili oduzimati.
Masu vaditi kasikom, spustati u zagrejano ulje i prziti sa obe starne do zlatno zute boje a zatim ih vaditi na papirni ubrus da upije visak masnoce.
Posluživanje
Nama je bilo glavno jelo uz prilog pirinca sa pecurkama.
Prijatno.
4