Priprema
-
1.
Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom.
-
2.
Od bjelanjaka i vode izmiksati snijeg.
-
3.
Snijeg postupno umiješati u žumanjke.U smjesu polagano dodavati brašno pomješano s praškom za pecivo, te lagano miješati žlicom ( ne mikserom jer će se smjesa spustiti ).
-
4.
Uliti tijesto u lim koji je namašćen i posut brašnom ili mrvicama kruha (prezle)
i peći na 180 °C. -
5.
Odvojiti malo mlijeka i izmutiti brašno i šećer.
-
6.
Staviti kuhati mlijeko s margarinom, te u kipuće ukuhati brašno uz stalno miješanje.
-
7.
Upola staviti kakao i izraditi mikserom.
-
8.
Biskvit prerezati i namazati smeđom kremom, a izvana bijelom kremom i po želji ukrasiti komadićima čokolade ili slično.
Posluživanje
Krema se može praviti i na druge načine. Ja sam umjesto kakao praha koristila plavu jestivu boju.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!