Moj profil

Mamin džem od šljiva

11
Mamin džem od šljiva

Miris džema vraća vrijeme u djetinjstvo, a recept iz stare bilježnice prepisan u novu  i opet živi dalje, kao sjećanje na mamu koja je radila najbolji džem.

Miris džema vraća vrijeme u djetinjstvo, a recept iz stare bilježnice prepisan u novu  i opet živi dalje, kao sjećanje na mamu koja je radila najbolji džem.

Sastojci

2 kom limuna
0,75 ml ruma
pola žličice konzervansa

Priprema

1.

Oprati šljive, očistiti od košćica, kuhati sa vinskim octom na laganoj vatri oko dva sata, uz stalno mješanje da ne zagori.

Nakon  dva sata dodati šećer, dva limuna narezana na ploške, štapić vanilije (ili samo pola štapića).

Kuhati još dobrih pola sata uz miješanje. Pri kraju umješati konzervans.

Kada maknete s vatre umješati rum (po želji može i više, do 1,5 dcl)

2.

Puniti zagrijane staklenke, zatvoriti, ostaviti da se hladi preko noći zamotano u krpe ili ručnik.


Ostaviti bar sedam dana da odstoji, pa onda probavati ;)

  • Džem(1)
  • Cool-mama(1)
  • Šljive(1)

8

Divan dzem a i sjecanje na mamu.

Divno izgleda! I još stari recept! 😍

Predivan dzem, savršeno izgleda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pekmez/dzem od sljiva moje bake
superkemija

pekmez/dzem od sljiva moje bake

Džem od šljiva
jugan

Džem od šljiva