Moj profil

Mamin sataraš

32
Mamin sataraš

Mama je godinama radila ovaj staraš, miris mu je letio ulicom. A živili smo na Prijekome, jednoj od najprometnijih  ulica poslije Rive. Stranci bi znali stat kraj prozora od naše kuhinje i reći mmmm...

Mama je godinama radila ovaj staraš, miris mu je letio ulicom. A živili smo na Prijekome, jednoj od najprometnijih  ulica poslije Rive. Stranci bi znali stat kraj prozora od naše kuhinje i reći mmmm...

Sastojci

1 glavica luka (najbolje bi bilo kapule)
2 manje paprike
3-4 veće rajčice
1 pica česna
1 jaje ( ne mora ;) )
sol, papar, vegeta po želji

Priprema

1.

Sve povrće isjeckajete na male kockice. Redom na zagrijanu tavu sa malo ulja dovajte luk, papriku, rajčicu. Sada narežite jednu picu česna pa i njega ubacite.  Posolite, dodajte vegetu, papar. Dinstajte dok vam se sok od rajčice ne reducira skoro do kraja. Onda ubacite jedno jaje koje brzo kuhačom razmutite da sve to dobro poveže. Može i bez jaja (kao dijete ja sam volila više bez jaja).Ovaj na slici je s jajem.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu rižu ili kako djeca najviše vole fini pomfrit.

U slast!

  • Sataraš(2)
  • Przenica(1)
  • Mkd-rucek-przenica(1)
  • Zelencuk(1)
  • Lchf-povrce(1)
  • Povrce-sataras(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Lunch(1)

26

Obožavam!! 😋

😁

😁 I ja ga  moram ponovit ovih dana , dok su još domaće rajčice 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice