Moj profil

Mamin trostruki užitak

101

Pretpostavljam da ovakav ili sličan recept već postoji na coolinarici. Nakon dugo vremena ponovo je došao na red za isprobavanje pa želim s vama podijeliti ovu fantaziju okusa :-)

Pretpostavljam da ovakav ili sličan recept već postoji na coolinarici. Nakon dugo vremena ponovo je došao na red za isprobavanje pa želim s vama podijeliti ovu fantaziju okusa :-)

Sastojci

Biskvit: 6 bjelnjaka
20 dag šećera
15 dag mljevenih oraha
2 dag krušnih mrvica
3 dag brašna
1/2 vrečice Dolcela praška za pecivo
Krema: 7 dcl mlijeka
2 Dolcela pudinga od vanilije
6 žumanjaka
20 dag šećera
250 g Zvijezda margarina
10 dag čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Biskvit: bjelanjke pjenasto izmiksamo, dodamo šećer i miksamo dok se ne otopi. Pjenjačom umiješamo orahe, krušne mrvice i brašno s praškom za pecivo. Tepsiju veličine 40 x 25 cm obložimo papirom za pečenje, ulijemo smjesu i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva otprilike 15 min, zavisi od vaše pećnice. 

2.

Krema: u 2 dcl mlijeka pomiješamo puding od vanilije, žumanjke i šećer te zakuhamo u ostatak mlijeka. Skuhamo gustu kremu i u potpuno hladnu kremu umiksamo margarin. Kremu podijelimo na dva dijela te u jedan dio umiješamo otopljenu čokoladu.

3.

Postupak slaganja: biskvit, žuta krema, petit keksi, tamna krem. Kolač prelijemo čokoladnom glazurom.

  • Kolaci sa kremom(1)
  • Trostruki-uzitak(1)
  • Trosftruki(1)
  • Kolači(1)

11

Recept za glazuru je kod mene univerzalan za sve kolače: 100 grama čokolade za kuhanje i 3-4 žlice ulja otopiti na pari 

Jako lijepo. Odmah ide u omiljene. Molim recept za glazuru.

Odličan :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)