Moj profil

Mamin trostruki užitak

101
Mamin trostruki užitak

Pretpostavljam da ovakav ili sličan recept već postoji na coolinarici. Nakon dugo vremena ponovo je došao na red za isprobavanje pa želim s vama podijeliti ovu fantaziju okusa :-)

Pretpostavljam da ovakav ili sličan recept već postoji na coolinarici. Nakon dugo vremena ponovo je došao na red za isprobavanje pa želim s vama podijeliti ovu fantaziju okusa :-)

Sastojci

Biskvit: 6 bjelnjaka
20 dag šećera
15 dag mljevenih oraha
2 dag krušnih mrvica
3 dag brašna
1/2 vrečice Dolcela praška za pecivo
Krema: 7 dcl mlijeka
2 Dolcela pudinga od vanilije
6 žumanjaka
20 dag šećera
250 g Zvijezda margarina
10 dag čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Biskvit: bjelanjke pjenasto izmiksamo, dodamo šećer i miksamo dok se ne otopi. Pjenjačom umiješamo orahe, krušne mrvice i brašno s praškom za pecivo. Tepsiju veličine 40 x 25 cm obložimo papirom za pečenje, ulijemo smjesu i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva otprilike 15 min, zavisi od vaše pećnice. 

2.

Krema: u 2 dcl mlijeka pomiješamo puding od vanilije, žumanjke i šećer te zakuhamo u ostatak mlijeka. Skuhamo gustu kremu i u potpuno hladnu kremu umiksamo margarin. Kremu podijelimo na dva dijela te u jedan dio umiješamo otopljenu čokoladu.

3.

Postupak slaganja: biskvit, žuta krema, petit keksi, tamna krem. Kolač prelijemo čokoladnom glazurom.

  • Kolaci sa kremom(1)
  • Trostruki-uzitak(1)
  • Trosftruki(1)
  • Kolači(1)

11

Recept za glazuru je kod mene univerzalan za sve kolače: 100 grama čokolade za kuhanje i 3-4 žlice ulja otopiti na pari 

Jako lijepo. Odmah ide u omiljene. Molim recept za glazuru.

Odličan :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)