Moj profil

Mamina baklava

36
Mamina baklava

Ovo je jedan od recepata kako je moja mama spremala baklavu.Malo se razlikuje od klasicnih baklava,nadam se da ce vam se dopasti ....Castim vas ovom prelepom baklavom za moj cetrdeset peti rodjendan,a prvi koji provodim sa vama...

Ovo je jedan od recepata kako je moja mama spremala baklavu.Malo se razlikuje od klasicnih baklava,nadam se da ce vam se dopasti ....Castim vas ovom prelepom baklavom za moj cetrdeset peti rodjendan,a prvi koji provodim sa vama...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

SIRUP
1 kg secera
1200ml vode
FIL
250 gr margarina
200 gr secera
100 gr brasna+50 gr griza
500 gr tankih kora za baklavu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo napravite sirup.Vodu i secer stavite da provri,pa kuvajte na tihoj vatri 15 minuta.Pred kraj dodajte limun isecen na kolutove.

2.

Kore podelite na dva dela.Jednu polovinu redjajte u podmazan dublji pleh i svaku koru poprskajte uljem.

3.

Za fil umutite margarin sa secerom,dodajte jaja,jedno po jedno,dobro umutite i onda dodajte brasno sa praskom za pecivo,griz,lagano pomesajte varjacom,dodajte orahe,suvo grozdje i vanilin secer.Fil nanesite preko prve polovine kora.

4.

Preko fila poredjajte drugu polovinu kora,svaku koru poprskajte uljem i odmah isecite na kocke.Odozgo pospite sa malo secera,da se gornja kora ne bi odlepljivala prilikom pecenja.

5.

Pecite je u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok blago ne porumeni.Pecenu vrucu baklavu prelijte prohladjenim sirupom.

  • BAKLAVA(5)
  • Bas-baklava(1)

24

volim ih na bilo koji  nacin🙂

odlicna baklava,,, volim je ali u malim kolicinama,,,,,,😍

Mamini recepti su uvek najbolji 🙂 I ja malo drugačije pravim ali probaću i ovu, odlično izgleda 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava sa jabukama…
ariana74

Baklava sa jabukama…

Orijentalna brza baklava od jabuka
mak63

Orijentalna brza baklava od jabuka