Sigurna sam da ima bezbroj istih ili sličnih recepata! Ali kada mama pravi, to onda postaje sasvim drugi kolač - kolač koji ima neku svoju priču, koji budi osećanja, a svakim zalogajem vas vraća u meni omiljeno doba - detinjstvo. Stoga recept vredi zapisati, ovekovečiti, jer ništa nije kao mamino i morate priznati da sam u pravu! :) Recept pišem pre svega zbog sebe, a onda i zbog svih vas koji ste tražili!
Sigurna sam da ima bezbroj istih ili sličnih recepata! Ali kada mama pravi, to onda postaje sasvim drugi kolač - kolač koji ima neku svoju priču, koji budi osećanja, a svakim zalogajem vas vraća u meni omiljeno doba - detinjstvo. Stoga recept vredi zapisati, ovekovečiti, jer ništa nije kao mamino i morate priznati da sam u pravu! :) Recept pišem pre svega zbog sebe, a onda i zbog svih vas koji ste tražili!
Sastojci
Priprema
Mast i brašno dobro utrljati rukama.
Dodati šećer, jaje, i prašak za pecivo. Dok mesite rukama, povremeno dolivajte mleko sve dok ne umesite glatko testo, koje se ne lepi za ruke.
Testo podeliti na dva jednaka dela.
Jedan deo rastanjiti oklagijom i preneti ga u pleh veličine 20-30 cm.
Po testu rasporediti hladan nadev, pa po njemu narendati na krupno rende drugu polovinu testa.
Kolač peći na 180°C, 20-30 min - prilagodite se sopstvenoj rerni.
Gotov kolač, dobro ohladiti pre služenja.
Posluživanje
Kolač iseći na kocke i svaku posuti prah šećerom!
Poslužiti uz šolju vašeg omiljenog čaja!
PRIJATNO!!!
13