Moj profil

Mamina lisnata pogača

90 minuta
29
Mamina lisnata pogača

Mirisna i slasna...spolja hrskava,unutra meka i sa hiljadu slojeva.Mmm...ko bi joj odolio!

Mirisna i slasna...spolja hrskava,unutra meka i sa hiljadu slojeva.Mmm...ko bi joj odolio!

Sastojci

2 Kasicice suvog kvasca
2 Jajeta
2dl mljeka
250g Margarina
2 kasicice Soli
Kim,susam

Priprema

1.

Pomijesati kvasac i secer sa malo mlak vode i ostaviti da udvostruci volumen oko 10 minuta.

2.

Pomijesati brasno,so,razmucena jaja i nadosao kvasac pa polako dodavati mlako mlijeko. Zamijesiti srednje meko tijesto,a da se ne lijepi za ruke. Ostaviti pokriveno krpom oko pola sata da udvostruci volumen.

3.

Prmijesiti tijesto na pobrasnjenom stolu i rastanjiti oklagijom.Premazati sa jednom trecinomomeksalog margarina (ne rastopljenog) i preklopiti sa lijeve i desne strane na pola.

4.

Sada preklopiti i odozgo i odozdo kako gi se formirao paketic kao na slici.

5.

Nakon 10 minuta ponovo rastanjiti tijesto,premazati drugom trecinom margarina i saviti kao prvi put. Isto ponoviti jos jednom pa pogacu prebaciti u tepsiju i posuti susamom i kimom. Ostaviti opet oko pola sata da poraste pa ubaciti u zagrijanu rernu i peci dok fino ne porumeni.

6.

Kad se prohladi sjeci i uzivati.

Posluživanje

Mi smo je danas u slast jeli uz junecu corbicu sa povrcem.

  • Piti(1)

3

Ovo volim, njami 🙂

Najbolji nacin da saznas je da je napravis,dodas mi fotku u galeriju i sve smazes. 🙂🙂 :-)

Mora da je fantastična😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata pogača
vukica5

Lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”