Moj profil

Mamina pita od jabuka

195
Mamina pita od jabuka

Miris cimeta i jabuke u hladne dane razgali srce... Ako tome dodate i fino hrskavo tijesto, dobijete najbolju pitu od jabuka...

Ovaj recept posvećujem mami, pošto nas je mnogo puta razveselila upravo pitom od jabuka

Miris cimeta i jabuke u hladne dane razgali srce... Ako tome dodate i fino hrskavo tijesto, dobijete najbolju pitu od jabuka...

Ovaj recept posvećujem mami, pošto nas je mnogo puta razveselila upravo pitom od jabuka

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

fil
1 kg jabuka
100 g šećera
tijesto
100 g masti ili maslaca
malo soli
100 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jabuke izribati, izdinstati s malo ulja da se upare i raskaše
Kada se ohlade, neposredno prije stavljanja na tijesto, dodati šećer i cimet

2.

Brašno i prašak za pecivo staviti u zdjelu, dodati soli i šećera, te masti, pa sve istrljati da se pomiješa

3.

Jaje i kiselo vrhnje dodati u smjesu i zamijesiti u glatko tijesto

4.

Tijesto podijeliti u 2 dijela i razvaljati prvu polovinu

Staviti je na pobrašnjenu tepsiju (ja sam koristila onu što ide uz pećnicu).

Na tijesto staviti fil od jabuka. Po želji možete staviti i orahe unutra.

5.

Razvaljati i drugi dio tijesta i poklopiti preko fila

Tijesto izbockati vilicom da se sok iz jabuka isparava tijekom pečenja i da ne raskvasi donje tijesto.

6.

Pitu peći na 200-220 stupnjeva oko pola sata dok ne dobije smeđkastu boju (ako je tijesto deblje peći na nižoj temperaturi duže)

Posluživanje

Posuti šećerom u prahu, narezati i poslužiti.

Dobar tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+5

Pogledaj sve fotke