Moj profil
monna
11.10.2009.

Mamina pita s jabukama

60 minuta
27

ovaj recept ide u ime moje mame,,,,,

ovaj recept ide u ime moje mame,,,,,

monna
11.10.2009.

Sastojci

za
prhko tijesto
20 dkg brašna(tip 500)
15 dkg omekšanog margarina
10 dkg šećera
2 žumanjka
1 prašak za pecivo dolcela
1 jušna žlica kis.vrhnja
5-6 srednjih slatko-kiselih jabuka
1 žlica cimeta
1 naribana korica limuna
1 l imunov sok
šećer po želji
šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Od brašna, praška za pecivo,šećera, vrhnja, margaeina,žumanjka i korice limuna

2.

umijesimo prhko tijesto

3.

ostavimo ga da odstoji pola sata

4.

U međuvremenu izribamo jabuke

5.

kada jabuke malo odstoje i puste sok lagano ih ocijedimo ali ne skroz

6.

dodamo šećer po želji, cimet i sok od limuna

7.

tijesto podijelimo na pola, jedan dio razvaljamo i stavimo na dno namazane i pobrašnjene rošćere(tepsije) vel.20×35

8.

stavimo jabuke i drugi dio tijesta

9.

lagano sa vilicom izbockamo tijesto i stavimo ga peći 150-180C dok lagano ne porumeni.

10.

kada se pita ohladi, narežemo je na kocke i posipamo šećerom u prahu.

Posluživanje

u jabuke možemo dodati i šačicu narezanih oraha,baš bude posebno;;;;;;;;

  • Limunova-korica(1)
  • Mamina-pita-sa-jabukama(1)
  • Jabuke-cimet(1)
  • Prhko tijesto(1)
  • Recepti-nasih-baka(1)

6

👍

Probala sam napraviti… ova količina tijesta nije dovoljna za tu tepsiju, a i količina jabuka je prevelika za količinu tijesta. Potrebno je duplo tijesta :(

Imaš pravo, Emilili!zbog tebe(a i sebe) sam ga preimenovala u Maminu pitu s jabukama!!!!!!!!!!!!!!!! Pozdrav*