Kod mame sam probala neobičnu štrudlu, koju kaže nije pravila 20 godina, a to je bio svakidašnji kolač kad je bila dijete.. i mogu reći da uopće nije loše..
Kod mame sam probala neobičnu štrudlu, koju kaže nije pravila 20 godina, a to je bio svakidašnji kolač kad je bila dijete.. i mogu reći da uopće nije loše..
Sastojci
Priprema
Maslac otopiti i premazati jednu koru i na nju staviti drugu i nju premazati maslacem i na nju staviti pripremljeni nadjev od griza ..
Odozgo dobro namazati maslacem
Griz prepržiti na maslacu dok ne dobije lijepu smećkastu boju, dodati šećer i to još par puta promiješati na vatri (kratko)
Rasporediti i raširiti nadjev po korama i zarolati..
Napunjene kore staviti u namazanu posudu za pečenje i peći 30 min na 180 ¨
Posluživanje
Kad se štrudla ohladi narezati i posuti šećerom u prahu..
26