Moj profil
KarmelaZora
26.2.2013.

Mamina torta

70 minuta
19

Prefina, a jednostavna torta za sve prigode :) 

Prefina, a jednostavna torta za sve prigode :) 

KarmelaZora
26.2.2013.

Sastojci

za
BISKIVT
7 bjelanjaka
2o dag oraha
20 dag šećera
5 dag brašna
KREMA
7 žumanjaka
15 dag šećera
7,5 dl mlijeka
2 pudinga od vanilije
15 dag maslaca
10 dag kokosa
10 dag mliječne čokolade
rum po želji
šlag ili čokoladna glazura za ukrašavanje - po želji

Priprema

1.

BISKVIT:

Bjelanjke tucajte u snijeg pa polako dodajte šećer.

2.

U bjelanjke umiješajte brašno i mljevene orahe.

3.

Pripremite kalup za tortu pa u nju rasporedite smjesu za biskvit. Pecite 20-ak minuta na 190 stupnjeva. Kada se ohladi, razrežite na tri dijela tako da dobijete tri kore.

4.

KREMA:

Od mlijeka odvojite 1dl pa u njega umiješajte šećer, žumanjke i prašak za puding.

5.

Ostatak mlijeka stavite na vatru, a kada zakuha umiješajte pripremljenu smjesu i kuhajte jednu do dvije minute. Dodajte maslac i dobro izmješajte.

6.

Kremu prepolovite na pola i u jednu polovicu umiješajte kokos, a u drugu polovicu omekšanu čokoladu. (U svaku kremu posebno možete dodati malo ruma)

7.

Smjesu s kokosom premažite po prvoj kori i poklopite s drugom korom.

8.

Zatim drugu koru premažite čokoladnom kremom te poklopite trećom korom.

9.

Na kraju za premaz možete umutiti šlag kremu ili napraviti čokoladnu glazuru. Ukrasiti po želji.

Posluživanje

Tortu poslužiti dobro ohlađenu. 

  • Kokos(1)
  • Orasi(1)
  • Torte(1)

7

drago mi je da vam se sviđa 😁 izgleda odlično!

ovdje je slika:

http://www.coolinarika.com/preview/slika/1433167/

torta je ispala sssuuupppeeerrr!!! mi smo samo umjesto šlag kreme izvana premazale smjesom od dviju unutarnjih krema jer smo sve količine malo povečale. slika će biti postavljena poslijepodne.