Moj profil

Mamina zeljanica

38
Mamina zeljanica

Pregledala sam možda ne baš svih pedesetak recepata za zeljanicu i zaključila da ni jedan nije isti onom koji je pravila moja mama ;)

Pregledala sam možda ne baš svih pedesetak recepata za zeljanicu i zaključila da ni jedan nije isti onom koji je pravila moja mama ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500gr sitnog sira za gibanicu
1.kašika pavlake
3 veze barenog zelja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistite mlado zelje od drški i žile kroz sredinu i izblanširajte ga ,pa dobro ocedite.U sir umešajte zelje,žumanca, so i mineralnu vodu, pa dodajte šne od belanaca.

2.

Ako su kore tanke za svaku jufku uzimajte po dve kore koje treba da poprskate sa malo ulja i mineralne vode. Filujte i uvijajte pa redjajte u tepsiju.

3.

Pećnicu ugrejte na 220 C pa smanjite na 200 C. Poprskajte odozgo mineralnom vodom i premažite rukom sa malo ulja. Pite koje mi volimo nikada nisu previše masne.

4.

Ispecite i ostavite da se malo prohladi pre sečenja.

Posluživanje

Prijatno.

  • Pite(3)
  • Gibanici(1)
  • Zeljanica(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pite-zeljanica(1)

12

tako i treba, nista bez pite 🙂

Aha,vratila se pre neki dan,pa pravac na pitu! 😉😁

Sneskice nigdje tebe, jel ti to odmaras, dok mi ovdje tesko radimo 🤬

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita zeljanica
coolinarika

Pita zeljanica