Moj profil

Mamine buhtle

24

Moje prve buhtle, fine, mekane,ukusne.

Mama mi ih je uvijek radila kada sam bila mlađa, a sada je došao red na mene.Probajte, nećete požaliti. :)

Moje prve buhtle, fine, mekane,ukusne.

Mama mi ih je uvijek radila kada sam bila mlađa, a sada je došao red na mene.Probajte, nećete požaliti. :)

Sastojci

za
5dcl mlijeka
2 jaja
prstohvat soli
korica limuna
tegla pekmeza

Priprema

1.

2,5dcl mlijeka umlačiti, te dodati kvasac i žličicu šećera.

Pustiti oko 10min na toplome da se malo digne.

2.

Jaja i šećer izmiješati rukom, dodati prstohvat soli, koricu limuna i omekšali maslac i sve sjediniti. Ostatak mlijeka (2,5dcl) umlačiti i postepeno uz dodatak brašna zamijesiti tijesto.

Ostaviti na toplome da se udvostruči (oko 1sat)

3.

Na pobrašnjeloj podlozi razvaljati tijesto i rezati na trakice. Svaku trakicu malo rastegnuti rukom i puniti pekmezom. Slagati ih kao loptice na tepsiju veličine pečnice, koju smo prethodno premazali margarinom

4.

Kad ste ih sve poslagali, premazati ih mlijekom i pustiti jos malo na toplome dok se pećnica ne zagrije.

Peći na 160 stupnjeva oko 30min

Posluživanje

Gotove buhtle posuti šećerom u prahu.

  • BUHTLE(2)
  • Buhtle-slatke(1)
  • Buhtle-sa-dzemom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)