Moj profil

MAMINE KNEDLE

23

Moja mama ih najbolje pravi i kao dobar učenik i ja se mogu pohvaliti ,ali ipak to još uvijek prepuštam kad god mogu mojoj mami.

Moja mama ih najbolje pravi i kao dobar učenik i ja se mogu pohvaliti ,ali ipak to još uvijek prepuštam kad god mogu mojoj mami.

Sastojci

1,5 kg krumpira
2-3 jaja
1-2 žlice griza
brašna toliko da se tijesto ne lijepi za ruke
marelice za punjenje
kiselo vrhnje za serviranje
mrvice ,kocke šećera

Priprema

1.

krumpir skuhati i izribati.Dodati jaja ,rastopljen margarin griz , brašno i mjesiti dok ne dobijemo željenu tvrdoću tijesta .U svaku kuglicu utisnuti marelicu u koju staviti pola kocke šećera.Kuhati knedlice u posoljenoj vodi par minuta i slagati na popržene mrvice.Servirati uz kiselo vrhnje .

  • Knedle(3)

1

to smo  bas danas imali za rucak 🙂😋 s kiselim vrhnjem 😋😋