Moj profil

Mamine makarone

8

Iz mog detinjstva…

Iz mog detinjstva…

Sastojci

500 gr. makarona
300 - 400 gr. svezeg sira
3 kom. jaja
400 ml. mleka
1 kasika brasna
1 kasicica aleve paprike

Priprema

1.

Makarone skuvati u slanoj vodi, pa isprati u djevdjiru pod mlazom hladne vode.

2.

Razmutiti posebno mleko sa brasnom, i jajima ,dodati alevu papriku, vegetu.

3.

Vatrostalnu posudu premazati maslacem, pa pomesati makarone sa sirom i usuti u ciniju.

4.

Zagrejati dobro rernu, pa staviti ciniju.

5.

Prethodno preliti makarone smesom od mleka i jaja.

6.

Peci dok ne dobije finu zlatnu boju.

  • Pasta-zapecena(1)
  • Testenina(1)

2

Bas mamine :-))))

Prelijepe su….:)