Ovaj kolač je naizgled tako jednostavan, ali meni je jako poseban jer je od moje mame. Svaki put kad ga i sama radim, sjetim se mirisa mamine kuhinje i njenih vrijednih ruku.
Mama, još i danas čuvam recept ispisan tvojom rukom:)
Volim te
Ovaj kolač je naizgled tako jednostavan, ali meni je jako poseban jer je od moje mame. Svaki put kad ga i sama radim, sjetim se mirisa mamine kuhinje i njenih vrijednih ruku.
Mama, još i danas čuvam recept ispisan tvojom rukom:)
Volim te
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesimo tijesto. S obzirom da je prhko, možemo ga staviti u tepsiju pomoću prozirne folije (razvaljati tijesto između dvije prozirne folije i kasnije premjestiti u tepsiju).
Maslac sobne temperature, šećer, mlijeko, mljevene orahe povežemo u smjesu.
Na tijesto stavimo tanji sloj pekmeza, a na pekmez navedenu smjesu.
Na smjesu rasporedimo sjeckane orahe ( ne moraju biti na sitno nasjeckani. više volim da ima različitih oblika pa je i kolač hrskaviji).
Kolač peći na 170 stupnjeva 35 minuta. Kad se malo ohladi neravnomjerno raporediti čokoladnu glazuru.
I to je to :)
Ako netko ne podnosi orahe, ovaj kolač se može napraviti i sa lješnjacima, bademima.
I ne mora se rezati na prutiće:), kako tko želi :)
Kako je tebi ispao recept?
3