Moj profil
Ovako ih je pravila moja majka, pa moja mama, pa ja …
Ovako ih je pravila moja majka, pa moja mama, pa ja …
Sastojci
za
Priprema
1.
U brašno dodati so i prašak za pecivo, te izmješati. Dodati jaja, jogurt i ostatak kisele vode, da tijesto bude mekano, ali ne ljepljivo. Izraditi tijesto, malo pouljiti i ostaviti da odstoji 20ak min.
2.
Na brašnu razvaljati tijesto oko 1/2cm debljine i rezati na rombove
3.
Peći na ugrijanom ulju.
Posluživanje
Prije pečenja, peksimet možete još malo rastanjiti rukama, što je tanji, to je unutra više šupalj.
Meni je najukusnije ovo tijesto kad odstoji u frizideru i dok se onako jos hladno peče.
8