Moj profil
arh313
26.10.2009.

Mamini slani muffini … mada ih ona nikad neće tako zvati :)

60 minuta
107

... recept sam uzela od mame .. ona ih zove "pogačice u plehu za projice"..

... recept sam uzela od mame .. ona ih zove "pogačice u plehu za projice"..

arh313
26.10.2009.

Sastojci

za
5 jaja
1 čaša (250gr) kiselog mleka
1 čaša (2dl) ulja
7 kašika ražanog integralnog brašna
8 kašika pšeničnog integralnog brašna
1 kesica praška za pecivo
250 gr belog sira
150 gr šunke (bilo šta suhomesnato)
kačkavalj (gauda)

Priprema

1.

Jaja umutiti odjednom, dodati kiselo mleko, ulje. Sve to izmešati i dodati drobljen (rendan) sir i šunku seckanu na kockice. Na kraju dodati mešavinu brašna i praška za pecivo (može se koristiti i samo belo pšenično brašno.. efekat je sličan, u zavisnosti od ukusa ;)).

2.

Kalup za projice(mafine) obložiti papirom za pečenje (ili po želji velikim papirnatim korpicama .. mada ja sam i dalje za papir :).. sečen na krugove ili kvadrate..). Sipati smesu u kalup i peći u rerni zagrejanoj na 180°C 30-ak minuta (pred kraj pečenja, na oko pet minuta pre kraja pečenja) narendati gaudu preko svakog muffina.

Posluživanje

Od ove količine sastojaka bude otprilike 16 muffina .. uz jogurt su mmmm… :)

  • Mafini-slani(4)
  • Muffini(2)
  • Muffins(2)
  • Muffinsi(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Slani muffini(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Slani-muffinsi(1)
  • Maffins-slani(1)

12

ej, Majasoja, hvala ti puno na poverenju, drago mi je da su ti se dopali :)

Ovo sam isprobala, tada nisam zabelezila autora, ali, trazi trazi pa ces naci… Jako su dobri, toplo ih preporucujem, sasvim su meki i fini i sutradan, ako prezive….

hvala :)

Ovako je ispalo drugima