Moj profil

Mančmelou sa višnjama

60 minuta
21
Mančmelou sa višnjama

Pre jedno 20. i neku godinicu, kada sam počinjala da mućkam kolače, ovaj je bio jedan od prvih.Danas listajući moju prvu svesku sa receptima (sada kupusaru) naiđoh na njega, i podsetih se tih dana rane mladosti....:)

Pre jedno 20. i neku godinicu, kada sam počinjala da mućkam kolače, ovaj je bio jedan od prvih.Danas listajući moju prvu svesku sa receptima (sada kupusaru) naiđoh na njega, i podsetih se tih dana rane mladosti....:)

Sastojci

Testo
1 kašika kakaoa
200 gr brašna
1mala šoljica ulja (75 ml)
2 šoljice mleka
Fil
2 belanca
2 šoljice šećera
2 šolje(veće) višanja(sveže, iz kompota ili iz zamrzivača)
Glazura
3 rebra strugane čokolade

Priprema

1.

Testo:

Umutiti žumanca sa šećerom u prahu, dodati ostale sastojke, sipati u podmazan manji pleh (moj je 31x21).Peći oko 20 min. na 180C. Za to vreme umutiti fil!

Fil: 2 belanca dobro umutiti u čvrst sneg, pa dodati šećer, kada je umućeno dobro, dodati dve šolje višanja.Fil premazati odmah preko kore koja je skoro pečena, i vratiti u rernu(sada smanjiti na 150 C) i peći još 10 minuta, da se belanca zapeku.

Preko pečenog kolača izrendati na sitnu stranu renda 3 rebra čokolade. Čekati da se kolač ohladi, seći i sladiti se...;) 

Posluživanje

Kao što sam već rekla, kolač dugo nisam pravila, pa ne čitajući pažljivo recept, sipala sam dve male kafene šoljice višanja, umesto kako je trebalo dve veće šolje, ali šta da radim manje višanja ima nego što treba, pa je i fil tanji :(

  • Kolači(1)

12

Hvala ti drugarice Slavo na isprobavanju 😘😉

Ja sam ga napravila pre nego su stigle taze visnje.Ne fali nista ni ovima iz zamrzivaca.Prezadovoljna sam Anci,malo sam prepekla belanca,pa se kruni kada secem,ali nema veze,zadovoljna sam i ovako....

Svašta ćemo Slavo mi ovde na coolki naučiti praviti...😁 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah