Moj profil
Recept Gastrogurua Branka Ognjenovića(Jutarnji list)
Sastojci
Priprema
1.
Brašno, jaja, mlijeko i šećer izmiješamo u gušće tijesto.Dodamo i prašak za pecivo.
2.
Mandarine ogulimo i narežemo na ploške.Umačemo ih u pripremljenu smjesu.
3.
Pržimo ih u dubljem ulju .
4.
Vadimo ih na upijajući papir da upije višak masnoće.
5.
Čokoladu i vrhnje otopimo.Posložimo mandarine na tanjur, kao crijep, pa ih do pola prelijemo čokoladom.
Posluživanje
Lagano kisela mandarina i čokolada čine nevjerojatan spoj koji izaziva zazubice.Po ovom receptu može se pržiti i ananas!
17