Moj profil

Mandarinirani pileći file

30 minuta
22
Mandarinirani pileći file

Savršen spoj voćne arome i sočnog pilećeg odreska...

Savršen spoj voćne arome i sočnog pilećeg odreska...

Sastojci

za
4 pileća filea
1 mala konzerva mandarina (175 g netto)
2 žličice škrobnog brašna
4 cl suhog sherrya

Priprema

1.

Štapnim mikserom skašiti mandarine sa sokom od kompota i sherryem. Pileći file posoliti, popapriti i naglo popržiti na malo ulja s obje strane, tako da u sredini ostane sočan. Izvaditi na tanjur, poklopiti i držati na toplom.

2.

Na masnoću od pečenja filea dodati škrobno brašno, promiješati i podliti kašom od mandarina. Kad provri dodati vrhnje za kuhanje. Posoliti i popapriti i kratko prokuhati. Preliti preko filea.

Posluživanje

Prilikom posluživanja file narezati na ploškice i preliti umakom od mandarina. Kao prilog poslužiti pire krumpir s peršinom.

  • Piletina-i-mandarine(1)

4

Jakoo fini recept, gotovo isti kao i moj, izvnini stvarno nisam vidjela, hvala ti za link, sa mandarinama mora da je isto prefino, isprobati cu, pozdrav letiiii🤗

Koja lijepa boja ..a okus treba isprobati ..sviđa mi se ..

Ja sam kompot (koji nije presladak) našla u Kauflandu. Moram priznati da mi nije palo na pamet praviti domaći, jer stvarno nemam vremena guliti svaku krišku, ali ako imaš volje i vremena, navali!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole
Lilly-cool

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole