Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Biskvit:
Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka. Lagano dodavati šećer u prahu i dobro izmiksati.
Pomiješati mljevene bademe ( ili orahe ), brašno i krušne mrvice, pa sa žlicom pažljivo umiješati u snijeg od bjelanjaka.
Peći na 180°C u tepsiji 37x22 cm.
2.
Krema:
Na pari tući žumanjke i 1 cijelo jaje sa šećerom dok se ne zgusnu. Ohladiti i hladno dobro izmiksati.
Maslac izraditi, pa dodati ohlađenu kremu od jaja i malo ruma. Sve dobro izmiksati.
3.
Slaganje:
Hladan biskvit poprskati sa malo ruma i premazati sa POLA kreme.
U drugu polovinu kreme dodati 3 rebra otopljene čokolade za kuhanje i premazati po žutoj kremi.
Kad se krema dobro stisnula, kolač izrezati na kocke i svaku ukrasiti sa pola oguljenog badema.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2