Nastavljam sa svojim jednostavim, zdravim i laganim jelima koja vam neće uzeti puno vremena...danas je na stolu jedna maneštrica koju doma često radim i nadam se da će naći put do Vašeg stola! :)
Nastavljam sa svojim jednostavim, zdravim i laganim jelima koja vam neće uzeti puno vremena...danas je na stolu jedna maneštrica koju doma često radim i nadam se da će naći put do Vašeg stola! :)
Sastojci
Priprema
Kapulu nasjeckajte te stavite dinstati lagano na par žlica občinog ulja.
Mrkvu i krumpir nasjecajte na sitno.
Dodajte kapuli nasjeckanu mrkvu i krumpir, posolite popaprite, te dodajte malo mljevene crvene paprike. Tako dinstajte 2-3 minute.
Kada vidite da se počelo primati za padelu podlijte sa 2 dcl vode i tako lagano kuhajte nekih 15-ak minuta dok ne vidite da su i krumpir i mrkva smekšali. Po potrebi dolijte vode da vam ne zagori.
Nakon toga dodajte grah iz limenke sa svojom vodom, dodajte ostatak vode, sve ponovo još malo začinite. (ja volim soliti postepeno po malo jer mi se znalo desiti da sam u startu sve presolila)
Kuhajte još 15 minuta na srednjoj vatri.
Za kraj možete dodati kukuruz kao ja (iz limenke) po želji. Ukoliko nevolite rijetko, možete napraviti zapršku tako da na žlici ulja popržite malo brašna, dodate malo passate di pomodoro i ubacite u maneštricu ili da skuhate dva krumpira posebno te ih zgnječite na taj način zgusnete maneštru.
:(Još nema komentara