Moj profil

Maneštra sa kukuruzom

21
Maneštra sa kukuruzom

Vani puše i zima je, a na stolu već me čeka topli pijat maneštre s trukinjicom...

Vani puše i zima je, a na stolu već me čeka topli pijat maneštre s trukinjicom...

Sastojci

20 dag pažula (fažola-graha)
1 kuglica zapeša (špeh+cesan)
4-5 mrkve
14 srednjih krumpira
1 goveđa kocka
5 kranjskih kobasica
po želji suhe kosti ili rebrica
mljevena (crvena slatka paprika)
vegeta

Priprema

1.

Najprije treba posebno malo prokuhati fažol pa također posebno malo prokuhati/par minuta suho meso (ako ga stavljate)

2.

U duboki lonac staviti sve sastojke: fažol..cijele krumpire..suho meso..kobasice..kukuruz...zapeš..ribanu mrkvicu..začine

3.

Sve to preliti sa 3,5l hladne vode

4.

Na laganoj vatrici kuhati cca 1,5 h ili dok se skuha krumpir.

Kada je krumpir skuhan 7 krumpira treba porezati na kockice i vratiti ih u lonac, a ostatak krumpira zgnječiti vilicom i pustiti u loncu još 10 min da prokuha..

5.

Krumpir se gnječi da bi dao gustoću maneštri.

Drugi dan maneštra uvijek bude malo gušća nego kad se tek skuha.

  • Maneštre(1)

4

uuuuu njami.....

Ma hvala vam puuno...bačine šaljem😉

divnooo, ne smeta ni vjetar ni hladnoća kad je ovako dobar ručak

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Juha od krumpira
mimi555

Juha od krumpira