Moj profil

Mango CheeseCake

108
Mango CheeseCake

Osvježavajuće i jako ukusno ;)

Osvježavajuće i jako ukusno ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Podloga
150g keksa
Krema
1 mango (oko 400g)
1 limeta (korica i sok)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Podloga:

Sameljite kekse, na laganoj vatri rastopite maslo.

Pomiješajte sve zajedno.

Obruč za torte (promjera 19-20cm) stavite na tacnu i utisnite kekse ..ostavite u frižideru dok pripremite kremu.

2.

Krema:

Mango sameljite u multi praktiku ili sl.(ja sam kupila svježi mango težak oko 400g, a najbolje bi bilo kad bi mogli pronać kompot od manga....u nas ga nema za kupit,...puno lakše bi se smiksalo).

Krem sir malo izradite mikserom, dodajte mu optopljenu bijelu čokoladu (otopite je u mikrovalnoj ili u toploj pećnici), dodajte malo više od pola mljevenog manga, sok i koricu limete.

Slatko vrhnje istucite u mekši šlag i dodajte ga ostatku kreme...sve dobro promiješajte.

Kremu namažite na pripremljenu podlogu..i na vrh kreme lagano umiješajte ostatak mljevenog manga (to i ne morate..možete cijeli mango dodat direkt u kremu...ovo je napravljeno samo radi izgleda).

I tako pripremljen kolač stavite (u kalupu) na hlađenje par sati (najbolje preko noći).

3.

NAPOMENA:

Birajte zreli mekani mango, mora bit tamno žut, (narančast), ovaj moj je bio tvrd i svijetlo žute boje...zato mi ga je i bilo teško ustitnit u multi praktiku i zato tortica nema onu lijepu žutu boju :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke