Moj profil

Mango CheeseCake

109
Mango CheeseCake

Osvježavajuće i jako ukusno ;)

Osvježavajuće i jako ukusno ;)

Sastojci

Podloga
150g keksa
Krema
1 mango (oko 400g)
1 limeta (korica i sok)

Priprema

1.

Podloga:

Sameljite kekse, na laganoj vatri rastopite maslo.

Pomiješajte sve zajedno.

Obruč za torte (promjera 19-20cm) stavite na tacnu i utisnite kekse ..ostavite u frižideru dok pripremite kremu.

2.

Krema:

Mango sameljite u multi praktiku ili sl.(ja sam kupila svježi mango težak oko 400g, a najbolje bi bilo kad bi mogli pronać kompot od manga....u nas ga nema za kupit,...puno lakše bi se smiksalo).

Krem sir malo izradite mikserom, dodajte mu optopljenu bijelu čokoladu (otopite je u mikrovalnoj ili u toploj pećnici), dodajte malo više od pola mljevenog manga, sok i koricu limete.

Slatko vrhnje istucite u mekši šlag i dodajte ga ostatku kreme...sve dobro promiješajte.

Kremu namažite na pripremljenu podlogu..i na vrh kreme lagano umiješajte ostatak mljevenog manga (to i ne morate..možete cijeli mango dodat direkt u kremu...ovo je napravljeno samo radi izgleda).

I tako pripremljen kolač stavite (u kalupu) na hlađenje par sati (najbolje preko noći).

3.

NAPOMENA:

Birajte zreli mekani mango, mora bit tamno žut, (narančast), ovaj moj je bio tvrd i svijetlo žute boje...zato mi ga je i bilo teško ustitnit u multi praktiku i zato tortica nema onu lijepu žutu boju :)

  • Mango(4)
  • Cheesecake(3)
  • Cheese-cake(1)
  • Mango-cheesecake(1)
  • Brzo a fino(1)
  • Egzoticno(1)
  • Ciizkejkovi(1)
  • Cheescake(1)
  • Torta-skutina-mesana(1)

55

Njamy

Njamy

❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake s jagodama
visnjaosijek

Cheesecake s jagodama