Priprema
-
1.
Izmutiti jedno jaje sa šećerom u prahu. Dodati mast i brašno. Po potrebi dodati mleko otprilike 50 ml da se umesi testo. Od testa oblikovati male loptice veličine oraha. Svaku lopticu rastanjiti pa njom obložiti metalnu korpicu.
-
2.
Staviti korpice da se peku oko 15 minuta.
-
3.
Za to vreme spremiti fil. Preliti jednu kesicu želatina sa malo hladne vode. Ostaviti da nabubri. Izmutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu pa je sjediniti sa krem sirom. Dodati nabubreli želatin pa sve lepo sjediniti.
-
4.
Gotove korpice izvaditi iz modle. Čokoladu istopiti pa četkicom premazati svaku korpicu sa unutrasnje strane.
-
5.
Kada se čokolada stegne puniti korpice filom. Na vrhu ukrasiti seckanim mangom ili nekim drugim voćem po želji.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!