lagana ljutina hrena daje ovom jelu nešto posebno....
lagana ljutina hrena daje ovom jelu nešto posebno....
Sastojci
Priprema
Oljuštite i nasjeckajte crveni luk i češnjak na sitno.Na ugrijanom maslacu lagano ih propirjajte posolite i poparite , dodajte grašak i podlijte povrtnim temeljcem te kuhajte 5-10 min.
Skuhajte manistru po želji u slanoj vodi sa malo ulja pazite da bude al dente (nemojte je prekuhat).
Komade dimljenog lososa narežite na sitno .Lišće peršina nasjeckajte na sitno.
U pirjani grašak dodajte hren i vrhnje ostavite da sve malo prokuha te maknite sa štednjaka dodajte nasjeckani losos i peršin.Manistru ocijedite i odmah pomiješajte sa umakom te ukrasite nasjeckanim peršinom i ribanim parmezanom.
Mmmm... volim ovako COOL kombinacije ❤️
Umjesto kapule stavila sam poriluk prodinstan na ulju od srijemuša s maslacem podliven vinom i podravkinim povrtnim temeljcem 🙂
Kako je tebi ispao recept?
1